大黃的功效及食用禁忌
來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-04-02 16:37:20 瀏覽: 16823
【別名】
金木、破門、火參、綿紋。
【注解】
大黃是中醫最常用的藥物之一，也是藏醫、蒙醫常用的良藥。大黃以其根莖入藥，根莖呈蘿卜形，肥大粗壯，內部為黃色，表面呈棕褐色，故名為“大黃”。
【化學性狀】
大黃含有蒽醌衍生物的甙類和鞣酸及其相關物質。
【藥性功效】
大黃性味苦寒、藥性峻烈，具有清熱解毒、行淤破積、降壓止血、抗菌消炎、瀉火涼血、利膽退黃的功效。
【宜食】
一般人每次1～5克比較適宜。
【忌食】
脾胃虛弱、虛寒等病癥患者忌服；不能超量服用，更不可長期服用。
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