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        菜瓢谷 >> 飲食百科 >> 蛋奶類 >> 正文

        羊奶的好處

        來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-05-03 10:19:43 瀏覽: 15755



            羊奶與牛奶一樣有很高的營養價值和醫療價值。羊奶是最接近人奶的高營養乳品,羊奶的脂肪顆粒細小,僅為牛奶的1/3。羊奶別名又叫羊乳。

        【營養成分】
            羊奶富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素C等營養成分。

        【功效作用】
            羊奶性溫,味甘,具有益氣補虛、養血潤燥、潤肺止咳等功效。對人體具有鎮靜安神的作用,可有效滋補體虛、氣血不足、糖尿病久病、口渴便秘、脾胃不和者。每天早晨空腹飲250~500毫升鮮羊奶,連服1個月,可治慢性腎炎、干嘔反胃;羊奶外涂患處,可治口瘡。

        【宜食】
            羊奶營養豐富,老少皆宜。尤其適宜營養不良、虛勞羸弱、消渴反胃、肺癆(肺結核)咳嗽咳血以及慢性腎炎等病癥患者食用,也可作為幼兒、老人以及病弱者的營養食品。

        【忌食】
            結腸炎患者忌食。

        【文獻參考】
            《本草綱目》:“丹溪言反胃人宜時時飲之,取其開胃脘、大腸之燥也。”
            《別錄》:“補寒冷虛乏。”
            《食療本草》:“治虛勞,益幫氣。”

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