播娘蒿的藥用價值及吃法
來源: 菜瓢谷 發布時間: 2014-01-06 07:13:46 瀏覽: 149374
據記載，播娘蒿的得名源于這種植物的根扎得非常牢固，就像古代貧苦人家的小孩被賣了，孩子抱著母親不肯撒手一樣。它的種子入藥后即為葶藶子的一種，稱為南葶藶子。其莖直立，多分枝，表面密生著灰色的軟毛；葉互生，較密，裂片線形，先端尖，背面多毛，下部葉有柄，上部葉無柄。播娘蒿分布在東北、華北、華東、西北、西南，多生于山地草甸、溝谷、村旁、田邊。
播娘蒿的藥用價值
播娘蒿當果實呈黃綠色時及時收割，曬干并除去雜質后入藥，性微溫，味辛，具有瀉肺降氣、祛痰定喘、利水消腫、泄熱逐邪、強心利尿的功效。其種子含油達40%，可食用，亦作藥用。臨床用于治療慢性肺源性心臟病并發心力衰竭。
播娘蒿的吃法
播娘蒿富含維生素和胡蘿卜素，其嫩葉可食。采集嫩葉后用沸水焯熟，加入油鹽調拌食用。此外，其種子油也可以食用。夏季果實成熟時采收植株，曬干，打下種子，簸去雜質，曬干備用。
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