紅豆花生紅棗粥的做法及功效
來源: 菜瓢谷 發布時間: 2015-06-28 19:01:01 瀏覽: 190942
【原料】
花生仁50克，粳米100克，紅豆50克，紅棗5顆，白糖10克，冷水適量。
【做法】
1.紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。
2.紅棗洗凈，剔去棗核。
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
4.鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調味即可。
【功效】
可作主食。潤肺化痰、滋養調氣、清咽止瘧。
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