松子的藥用價值

    松子，又叫羅松子、海松子、紅松果。在人們心目中，松子被視為長壽果，又被稱為堅果中的鮮品，對老人最有益。

【松子的營養成分】

    松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、揮發油等多種成分，維生素E的含量很高，磷和錳的含量也高。

【松子的營養價值】

    松子中的脂肪成分是抽酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用。磷，錳含量高，對大腦和神經有補益作用，是學生、腦力勞動者和預防老年癡呆的理想食品。松子有潤腸通便之功，可美容潤膚、延緩衰老。常食能強身健體，提高抵抗力，增進性欲。

【松子的藥用價值】

    ①治健忘失眠：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡過去皮，曬干研成末，放入蜂蜜和勻即成。每日2次，每次取5克，用滾開水沖服。

    ②治血虛便秘：松子仁適量，陳酒5克。松子仁去皮搗爛，加入陳酒，用開水送服。

    ③治血燥型濕疹：松子仁15克，小麥粉200克，核桃仁15克，花生仁20克，茯苓粉100克，發酵粉適量。先將小麥粉、茯苓粉和勻，加水調成糊狀，再入發酵粉，拌勻后將松子仁、核桃仁、花生仁撒于面團內，制成餅，蒸熟。發病時，適量食用。

【松子仁的食用注意】

    1.因富含油脂，膽功能嚴重不良者慎食。

    2.長時間儲存會產生油哈喇味，不宜食用。