肺炎不能吃什么食物

    肺炎患者不宜吃三類食物。如下：

一、不宜食用肥膩食物

    肺炎患者不宜食用肥膩食物，肥肉、油條、動物油等，否則可導致中焦受遏，運化不利，還會增加痰液的分泌，從而加重肺炎患者咳痰的癥狀。且肥肉、油條等均為富含脂肪的食物，如肥肉，脂肪含量高達90.8%，故肺炎患者不宜食用。還有，肥肉、油條等含有的脂肪比較難消化，阻礙了肺炎患者對其他營養物質的吸收，這對于需要營養支持的肺炎患者來說是不適宜的。

二、禁食甘溫水果

    常見的甘溫水果有石榴、桃子、杏、李子等。這些水果性甘溫，肺炎患者食用后容易助濕生痰，從而加重肺炎患者的病情。關于這些食物的食用禁忌，古書中早有記載，如石榴，《日用本草》中指出：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食?！庇秩缧?，古人早有多食可“傷筋骨，生痰熱，發瘡癰，動宿疾”的說法，如李子，在《隨息居飲食譜》有曰：“多食生痰，助濕發瘧疾，脾虛者尤忌之?！?/p>

三、禁食辛辣、生冷刺激性食物

    辣椒、芥末等具有強烈的刺激性，可刺激呼吸道黏膜，使其充血、水腫，不利于慢性肺炎的病情。而濃茶、咖啡和可樂中含有咖啡因，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，它可刺激支氣管引起支氣管痙攣從而加重咳嗽的作用，故慢性肺炎患者不宜飲用。冰激凌等生冷食物的刺激，也有可能引起支氣管痙攣，從而加重慢性肺炎患者的咳嗽癥狀。