荔枝的吃法大全

    荔枝的吃法大全：

    1、荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個方向輕輕一咬，殼就會裂開。

    2、在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以防止生虛火，還具有醒脾消滯的功效。

    3、不宜空腹食用；不宜大量進食荔枝；糖尿病人慎吃；盡量不要吃水泡的荔枝。

    4、推薦食譜：荔枝汁

    原料：荔枝300克

    做法：

    1>將荔枝去皮、去核，然后放入攪拌器中。

    2>不用加水。

    3>插電，攪拌2分鐘即可。

    荔枝的選購與保存：

    1>選購妙招：新鮮荔枝應該色澤鮮艷，個頭勻稱，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。挑選時可先在手里輕捏，好荔枝的手感應該富有彈性。從外表看，新鮮荔枝的顏色一般會很給人一種很亮的感覺。荔枝果實有些發黑的可能有變質，小心食用。

    2>儲存方法：把荔枝裝進籃子，注意不要裝得太厚了，然后把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右不變味。